饭菜锅出胡萝卜牛肉焖饭的做法(青少年食谱)
饭菜锅出胡萝卜牛肉焖饭
爱做各式式样的焖饭 。上次做了豆角肉末的,油润润的 。这次少放了些油,其实是上次用的是猪肉,炒出了油 。而这回选了牛肉,营养还是有的,就是属于少油版,夏天嘛,清淡也不却营养哦 。
食材:胡萝卜150克、熟牛肉90克、大米500克
配料:洋葱70克、生姜、料酒、生抽、精盐、菜籽油各适量 。
做法与步骤图:
1、准备食材 。
2、把米淘洗干净放电饭锅胆内 。
3、把胡萝卜切细丁 。
4、把牛肉用开水烫洗一下,切细丁 。
5、切好洋葱丁和姜丝 。
6、锅里入油,炒香洋葱和姜 。
7、加入牛肉丁炒匀 。
8、加入适量生抽和料酒炒一下 。
9、装在电饭锅里 。
10、放和胡萝卜丁 。
11、加入适量清水,沫过米面,约半手指关指哦 。
12、放回锅内,选煮饭键 。
【饭菜锅出胡萝卜牛肉焖饭的做法(青少年食谱)】13、时间到就好了,拌匀 。
14、装碗开吃哦 。
小贴士:
1、牛肉是熟的,如果是新鲜牛肉可以焯水后,加香料炖煮一下再用来焖饭更香 。
2、水量按个人口感和米来定 。
3、也可以配其他蔬菜 。
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