南瓜加萝卜 有效治疗哮喘(蔬菜食疗)
以南瓜和萝卜为主治疗哮喘是一种食物疗法,哮喘患者可采取一些非药物疗法试一下 。
南瓜又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等 。其营养成分较全,营养价值较高 。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富 。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高 。这些对防治哮喘病均较有利 。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,其食疗方有:
①精蜜姜汁蒸南瓜
南瓜1个(约500克),冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量 。南瓜外表洗净,切开顶盖,除去瓤及瓜子,放入姜汁、冰糖及蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水蒸2小时即成 。每日吃一半,每日分2次食用,能补肺肾、止咳喘 。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘 。
②红枣红糖南瓜
红枣(去核)20枚,鲜南瓜约500克,红糖少许 。南瓜去皮切块 。与红枣加水煮烂,入红糖调味后即可取用 。食用量可根据病人的具体情况而定 。
③麦芽姜汁南瓜膏
南瓜1个,麦芽300克,姜汁15毫升 。南瓜去籽洗净切块,加水与麦芽同煮至烂熟,用纱布绞取其汁,再浓煎至一半,放入姜汁,以文火熬成膏状,每晚服50克,能温中、止咳、定喘 。对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用 。
④南瓜皮煮牛肉
老南瓜皮200克,牛肉100-200克 。共煮烂熟,吃肉、喝汤,每日2次,可常食用 。能补脾胃、益气血、止咳定喘 。
萝卜可化痰止咳、顺气消食、清理肠胃,可改善老人和儿童的食欲、开胃理气 。萝卜的维生素C含量比一般水果还高,而维生素A、维生素B及钙、磷、铁也较丰富,萝卜中还含有多缩戊糖、氢化果胶、腺嘌呤、精氨酸等成分 。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是对它的极好评价 。中医学认为:萝卜味辛甘,性凉,熟者甘平 。能清热生津、化痰止咳定喘,熟者能健脾和胃、消食下气 。其食疗方有:
①萝卜煮豆腐
生萝卜汁1杯,麦芽糖100克,豆腐500克,混合煮开,每日1剂,分2次服用 。能润肺清热,化痰平喘和中 。用于热性哮喘有效 。
②萝卜炖猪肺
【南瓜加萝卜 有效治疗哮喘(蔬菜食疗)】鲜萝卜500-1000克,猪肺1具 。萝卜洗净切块,猪肺反复洗净切块,一起炖烂熟调味食用 。能补肺降逆、顺气化痰 。可治虚性哮喘 。
③萝卜汁蜜
白萝卜汁300毫升,加蜂蜜30克,混合拌匀备用 。每日3次,每次用温水冲服100毫升 。能润肺补中、润肠通便、化痰止咳平喘 。可用于哮喘的辅助治疗 。
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