虾仁南瓜盅的做法（私家菜）
香甜的南瓜装上鲜美得虾仁，真是绝配 。
虾仁南瓜盅的主料：小南瓜(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)料酒(适量)花生油(适量)虾仁南瓜盅的调料：虾仁(适量)胡萝卜(适量)耗油(适量)盐(适量)做虾仁南瓜盅所需厨具：炒锅、蒸锅虾仁南瓜盅的做法图解步骤
1、小南瓜洗干净 。
2、用刀子雕成锯齿状，嫌麻烦的也可以直接用刀切开 。
3、将雕好的南瓜里面的南瓜子取出 。
4、将雕好的南瓜放入蒸锅中，大火蒸十五分钟 。
5、蒸好的南瓜
6、虾仁备用，倒入一点料酒，用手抓一下，去腥 。
7、香菇切丁 。
8、胡萝卜切丁
9、热锅，在锅中倒入花生油 。
10、倒入香菇丁，胡萝卜丁和玉米粒翻炒 。
11、加入虾仁继续翻炒 。
12、加入耗油，盐调味，然后出锅 。
13、在蒸好的南瓜中添入炒好的馅料，也可以再调个汤汁淋到装好的南瓜盅上 。
14、整理盘子和馅料，上菜 。
【虾仁南瓜盅的做法（私家菜）】
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