无油凉拌茄子的做法（凉菜菜谱）
怎么做无油凉拌茄子好吃？学做无油凉拌茄子需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的无油凉拌茄子 。
本食谱来自【RZA花瓣雨】老师分享的无油凉拌茄子的做法，所属分类：凉菜，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
做无油凉拌茄子所需食材：主料：茄子，青红椒
辅料：酱油，醋，香油，糖
无油凉拌茄子的做法步骤：1. 1、茄子洗净?6?5切成长段?6?5红青尖椒去子洗净?6?5切小粒 。
2. 2、将辣椒粒放入碗中?6?5加上酱油、醋、白糖、香油适量调成味汁备用 。
【无油凉拌茄子的做法（凉菜菜谱）】3. 3、将茄子放入蒸锅中蒸熟?6?5用筷子扎?6?5感觉里面软就可以 。将茄子排在盘中淋上调好的味汁即可 。
温馨提示：建议大家吃的时候?6?5用筷子把每段茄子再撕成细条?6?5这样吃起来比较入味道 。
大家在烹饪无油凉拌茄子的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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