舌尖美味香酥鸡翅的做法(增肥食谱)

鸡翅又名鸡翼、大转弯 。肉少,皮富胶质 。又分“鸡膀”“膀尖”两种 。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
舌尖美味香酥鸡翅的主料:中翅(适量)舌尖美味香酥鸡翅的调料:
4.锅内放色拉油,油温升到七成左右的时候,放进鸡翅炸 。
5.炸到鸡翅表面变金黄色,水分被基本炸干的时候取出,控油 。
6.留余油,煸香辣椒和姜丝 。
7.将调好的料汁倒入 。
8.等到烧开,汤汁慢慢变稠 。
9.把炸好的鸡翅放入,小火拌炒均匀 。
10.当汤汁包裹着鸡翅的时候,撒上适量芝麻,稍稍翻拌下,出锅 。
11.也可以将鸡翅从中间劈成两条来制作,这样做是为了让在炸的过程中会更快的炸熟,会更酥脆 。
【舌尖美味香酥鸡翅的做法(增肥食谱)】
12.喜欢吃鸡翅的朋友可以收藏起来,有空试试,不会让你失望的,真的很好吃呦~

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