丝瓜烩油条的做法
主料：丝瓜，一根油条，辅料：,莲子，调料：食用油，盐，味精，水和淀粉，丝瓜，油条：1 。一根大油条和一根丝瓜 。
2.将丝瓜去皮，切成滚刀块 。油条也切成小块备用 。
3.新鲜的干莲子在水中浸泡半小时 。
4.放入沸水锅中煮，取出备用 。
5.往锅里倒一点食用油 。油热后，将蒜片放入锅中，用小火翻炒 。
6.将丝瓜倒入其中 。
7.快速翻炒 。
8.煮好的莲子也倒入锅中 。
9.转大火快速翻炒 。
10.加入一茶匙盐 。加盐后，丝瓜本身会放出一点水分 。
【丝瓜烩油条的做法】 11.倒入一小碗水 。
12.把丝瓜和莲子稍微炖一下，使它们变软 。
13.倒入一小碗水淀粉，搅拌均匀 。
14、少许味精，带来一份新鲜 。
15.倒入油条 。
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