香煸小鱼干米饭杀手的做法（美容菜谱）
怎么做香煸小鱼干米饭杀手好吃？学做香煸小鱼干米饭杀手需要哪些食材？为您提供香煸小鱼干米饭杀手的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香煸小鱼干米饭杀手 。
大鱼大肉惯了 ， 给家人来点小鱼干 ， 本来不抱有太大的希望 ， 没想到 ， 这小鱼干做出来 ， 不吃则好 ， 一吃就让人欲罢不能 ， 儿子竟然干掉三碗饭 ， 末了 ， 抹抹嘴巴指着剩下的渣说 ， 不许倒掉 ， 给我留着 ， 我明天还要吃..........香香辣辣的 ， 特开胃 。
香煸小鱼干米饭杀手的主料：小鱼干(300克)香煸小鱼干米饭杀手的调料：青红辣椒(30克)做香煸小鱼干米饭杀手所需厨具：平底锅、炒锅
香煸小鱼干米饭杀手的做法图解步骤
1.把材料准备好 。
2.小鱼干洗干净后 ， 放入清水中泡十分钟左右 。
3.取出 ， 倒入滤网里沥干水分 。
4.姜洗干净去皮切丝 。
5.葱洗干净 ， 切成葱丝 。
6.青红辣椒洗干净 ， 切丁 。
7.大蒜瓣去衣切成蒜瓣片 。
8.热锅下油 。
9.油热后 ， 倒入切成小块的青红辣椒 。
10.中小火煸炒至辣味释放 ， 然后铲起备用 ， 锅中留少量底油 。
11.继续放入切成片的大蒜和姜丝 ， 中小火煸香 。
12.加入豆瓣酱 ， 继续中小火把豆瓣酱煸香 。
13.加入小鱼干 ， 并将火力调成大火 。
14.快手翻炒小鱼干 ， 感觉到小鱼干有点变硬时 ， 加入砂糖 。
15.翻炒几下 ， 加入热水 ， 并盖上锅盖 。
16.煮至快收汁时 ， 加入煸香的青红辣椒丁 。
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17.翻炒几下后加入葱丝 ， 翻炒均匀即可熄火 。
18.装碟即可开吃 。
19.香香辣辣的 ， 特开胃 。
20.想吃不？减肥的亲可千万要绕过.......
小窍门：1、小鱼干一般都会带有咸味 ， 炒的时候要留意盐的用量 。并且 ， 豆瓣酱本身已有咸鲜味 ， 所以不用再另外加盐 。
2、在第十五步加入热水时 ， 水不要加的太多 ， 只需加稍微煮一下的量就行了 。
美容与养颜是密不可分的 。只有注重后天的保养才能拥有健康完美的肌肤 。才能真正达到容光焕发 。然而 ， 生活中很多女士只注意外在的美容与保养 ， 却忽视了内在的调理
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