清炒芥菜的做法
【清炒芥菜的做法】 主料：芥菜150克辅料：大蒜3瓣小米辣两个调料：食用油盐胡椒粉炒芥菜做法：炒芥菜是日常生活中常见的蔬菜 。实惠又营养 。炒芥菜脆脆的特点：清香微苦 。那种小奔忙也很受很多人的欢迎 。我们来看看芥末怎么炒！
1.芥菜的老叶去掉，洗净，用手折成小块，叶子和茎分开 。
2.锅中倒入少许油，三成热时丢入几粒辣椒粒，再倒入蒜片和小米辣 。
3、小火，香 。
4.先把梗倒入翻炒 。
5.当茎杆炒到5%成熟时，放入芥菜叶 。
6、转向火源时，一定要迅速开火 。
7.加一点盐 。
8.翻炒3、4次 。当菜叶刚刚枯萎时，立即关火！
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