小竹笋红烧肉的做法（增肥食谱）
小竹笋红烧肉的主料：五花肉
(适量)小竹笋(适量)做小竹笋红烧肉所需厨具：炒锅
小竹笋红烧肉的做法图解步骤
1.五花肉洗净，加适量拌匀，静置30分钟 。一般来说，两斤左右的五花肉用1小勺盐即可
2.竹笋洗净焯水备用 。
3.配料准备好 。
4.炒锅烧热，放油，烧热后下五花肉爆炒 。
5.待五花肉表面微焦出油，下糯米酒 。
【小竹笋红烧肉的做法（增肥食谱）】6.再放配料炒香 。
7.放老抽炒匀 。
8.加水没过五花肉约1-2厘米，小火焖煮1小时左右 。
9.至汤汁快变浓稠时，下小竹笋，炒匀 。
10.继续焖煮至汤汁浓稠大火收汁，出锅前可根据自己的口味加盐和鸡精调味，其实不调味已经很好吃了哈 。
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