山药炒花蟹的做法(青少年食谱)
山药炒花蟹
材料:山药、花蟹(已清洗)、姜片、葱段
调料:料酒、生抽、蚝油、盐
教您山药炒花蟹的家常做法 , 山药炒花蟹怎么做好吃(1)将山药洗净、去皮 , 放在案板上切成块 , 待用 。
(2)将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开 , 待用 。
(3)烧锅倒油烧热 , 下入姜片炝锅 。
(4)接着 , 下入收拾好的花蟹 , 加适量的料酒翻炒一下 。
(5)然后 , 合入切好的山药 , 加适量的清水煮开 , 煮至山药熟软 。
(6)最后 , 加适量的生抽、加适量的蚝油、加适量的盐调味炒匀 , 搁入葱段 , 即成 。
【山药炒花蟹的做法(青少年食谱)】
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