豆腐鸡丝荞麦凉面的做法(家常菜)
豆腐鸡丝荞麦凉面的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看豆腐鸡丝荞麦凉面视频才能学会,但怎么做豆腐鸡丝荞麦凉面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆腐鸡丝荞麦凉面吧 。
简介:我在饮食节目中学到的
材料:荞麦面-200G,豆腐-100G,百吉福低脂奶酪-两片,鸡胸肉-一片,洋葱-少许,胡萝卜丝-少许,黄瓜丝-少许,豆芽-少许,芝麻-少许
做法:【豆腐鸡丝荞麦凉面的做法(家常菜)】
先将荞麦面用滚水浸泡5min,冰水过凉后备用;
豆腐压成泥状备用;
锅中放入黄油熔化后加入洋葱末拌炒至软,使甜位出来后,下入做法2的豆腐泥,拌匀,加入芝士片拌炒至完全化,加少许高汤拌炒后起锅;
鸡胸肉用滚水浸泡8min后捞出(水中加一些盐),撕成鸡丝,加少许油拌匀备用;
将豆芽下入烫鸡胸肉的锅中汆烫一下;
将做法3加入做法1中充分拌匀后分别放上鸡丝胡萝卜丝黄瓜丝在低部放上豆芽,最后洒上芝麻即可.
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