酱香黄鱼的做法(增肥食谱)
酱香黄鱼的主料:小黄鱼(3条)酱香黄鱼的调料:海天黄豆酱(2匙)葱白(10克)蒜(10克)姜(10克)食用油(3匙)盐(1勺)做酱香黄鱼所需厨具:不粘锅、平底锅酱香黄鱼的做法图解步骤
1.鱼宰杀好,撕掉腹内黑膜,洗净,控水 。用少许盐涂抹在鱼的全身 。
2.准备好葱、姜、蒜 。
3.平底锅,烧热,倒入多一些的油,烧热后下鱼,暂时不要动鱼,煎至金黄 。
4.翻面继续煎,至两面金黄即可 。
5.捞出备用 。
6.锅洗净,入底油,爆香葱姜蒜 。
7.放入豆瓣酱煸炒出酱香味 。
8.加入一碗水烧开 。
【酱香黄鱼的做法(增肥食谱)】
9.放入黄花鱼,盖上锅盖煮十分钟 。
10.大火收汁即可 。
11.成品图 。好吃看的见~
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