佐餐小菜腌渍白萝卜的做法（老年菜谱）
怎么做佐餐小菜腌渍白萝卜好吃？需要哪些食材？小编为您提供佐餐小菜腌渍白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味佐餐小菜腌渍白萝卜 。
早餐喝粥下饭菜专备，头天晚上处理好，密封在一容器里搁冰箱放一晚，第二天即可享用 。特别简单方便，爽脆可口 。
做佐餐小菜腌渍白萝卜所需食材：【佐餐小菜腌渍白萝卜的做法（老年菜谱）】白萝卜半根（约285克），盐适量，陈醋6克，白糖3克，生抽10克，纯净水或者凉开水适量
佐餐小菜腌渍白萝卜的做法步骤：
步骤1：准备食材：白萝卜半根（约285克） 。
步骤2：白萝卜去皮洗净，直接横切成薄一点的圆片状，盛入盆内，加入1勺盐拌匀，腌1小时，然后以纯净水或者凉开水冲洗一下沥干水分 。（此步骤去除萝卜生涩味）
步骤3：取一个小碗，加入3克盐，3克白糖，10克生抽，6克陈醋，搅拌均匀 。（可根据口味自行调整调味）
步骤4：将调好的碗汁倒入萝卜片里拌匀，将容器封口，放入冰箱冷藏室，第二天就可以吃了 。你若等不急的话，三小时后也可以吃 。
步骤5：已经腌好冰箱冷藏一晚的萝卜 。成品图 。吃的时候盘里可以再拌点芝麻油进去，也很好吃哒 。
温馨提示：*这个随自己喜好，偏甜口的多放糖，爱吃辣的也可以腌的时候加入辣椒丝 。*做好的萝卜最好入冰箱放置一晚再吃口感更好 。
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