肉夹馍的做法(年夜饭)
怎么做肉夹馍好吃?需要哪些食材?小编为您提供肉夹馍的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉夹馍 。
做肉夹馍所需食材:五花肉一斤,葱姜蒜适量,盐一勺,桂皮一个,八角三枚,香叶五片,面粉一碗,酵母粉2g,盐1g,温水小半碗,青椒一个,肉夹馍的做法步骤:
步骤1:五花肉冷水入锅加料酒,煮出浮沫捞出 。另外起锅,放五花肉、葱姜蒜、桂皮八角香叶,生抽老抽,大火煮开转中火煮两个小时
步骤2:面粉加酵母粉和盐揉成光滑面团,醒半小时,分成小剂子,揉成如图状
步骤3:擀成长舌状,从宽的那边向窄的这边卷起,立起来竖着按扁,
步骤4:擀开,放入电饼铛干烙四分钟
【肉夹馍的做法(年夜饭)】
步骤5:取五花肉剁碎,加入青椒碎和一勺汤,趁热加入馍中
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