沈阳有哪些不错的东北菜馆？有哪些推荐菜品呢？ _菜馆

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奉天食侠作为一个坐地炮，推荐几个有名气的东北菜馆，觉得说的对，点个赞，加个关注谢谢。

首选说何为东北菜，东北菜虽说不是中国八大菜系，但是绝对可以说第九菜系，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、，以溜、炸、酱、炖为主要特点，东北菜讲究吃的豪爽，吃的过瘾，所以色香味中的色几乎入不得厅堂。应该说沈阳的大部分都会做东北菜，做的及特别好吃的，应该和饭店本身的就餐环境也有很大关系，下面推荐几家相对有特点的。

鹿鸣春：

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鹿鸣春是辽宁著名高级饭店，始建于一九二九年，原址南市场。沈阳著名的“三春、六楼、七饭店”之首，名盖辽沈。有“辽沈无双味，天下第一春”之美誉。目前在十一纬路和铁西有店。主要硬菜：豆腐宴、扒通天鱼翅、游龙戏凤、葱烧辽参、烤大虾、熘虾段、砂锅元鱼、铁锅烤蛋、扒三白。

那家老院子

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那家老院子在沈阳非常知名，小笨鸡炖蘑菇是这家店的招牌菜，上菜时用轿子敲锣打鼓，喜庆热闹，挺有意思。主要菜品：锅包肉 , 熘肉段 , 铁板牛肉 , 炖鱼 , 胖头鱼 , 炖豆腐 , 笨鸡炖蘑菇 , 拌拉皮 , 酸菜炖血肠 , 有机菜花 , 老妈拌菜 , 酸菜蒸饺 , 秘制鲶鱼 , 老式熘虾段等。

原味斋

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在沈阳，如果外地朋友来了，想吃烤鸭，你说那我们去北京烤鸭吧，先不论北京烤鸭味道是否正宗，在沈阳的北京烤鸭你永远吃不到在北京烤鸭那个味道，所以食侠极力推荐原味斋烤鸭店。环境好，价格好，菜品繁多，主要是烤鸭，椒盐口的，还有鸭骨汤，京味乳羊排生煎潮州菜花毛血旺原味斋小炒焦熘肉段红烧肥肠铁板菌菇豆腐清炸大虾段樱桃肉。

新洪记