浇汁西葫芦的做法(青少年食谱)
怎么做浇汁西葫芦好吃?学做浇汁西葫芦需要哪些食材?为您提供浇汁西葫芦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味浇汁西葫芦!
【浇汁西葫芦】
西葫芦你家怎么吃,素炒,炒肉片,做菜饼,包饺子,试过生吃吗?也许没有,一定要试一下,这是大厨告诉我的,试了一下,真好吃!
主料:西葫芦
配料:红椒姜汁
调料:盐生抽醋糖芝麻油
喜欢吃凉的,最好准备冰水,我没有,吃不了太凉的,只好委屈一下口感了 。
1、材料图 。
2、西葫芦去老皮,用刨丝器刨丝 。
3、取一个大碗,放上冰水和一点盐,将西葫芦丝放进去,十分钟吧 。
4、冰过的西葫芦挤去水份,放在盘子里 。
5、取一小碗,准备料汁,我用了糖盐醋生抽和芝麻油 。这个要根据自己的口感调配,喜欢偏什么味儿就多加点什么调料,当然,在适度的范围内调整 。
6、将料汁浇在摆好的菜上,好了,上桌吧!
【浇汁西葫芦的做法(青少年食谱)】
小贴士:
这样的菜,直接吃了,浸泡西葫芦丝的水最好用纯净水 。
【米妈育儿】神奇的水
幼儿园这一个月的知识点是水,周末带回家的作业纸也是跟水有关的一些小问题 。其中一个需要动手操作一下 。
作业要求分别往五个杯子里面装上水,然后加上红墨水,蓝墨水,盐,糖,和醋,看看或者尝尝水有什么变化 。(当然,前面两个只能看,后面三个需要尝)
看到这个的时候,米妈想起老早以前就准备给纳米做的一个小试验,用不同的杯子装水,敲打,听听声音的不同 。这下好了,两个一起做吧 。
米妈用了一胖一瘦两个布丁杯,一大一小两个高脚杯,还有一个分酒器共五个杯子,按照要求分别加了红蓝墨水和盐糖醋 。不用说,简单的变化孩子一下子就看到了,至于味道,其实尝都不用尝,孩子是知道的,但还是鼓励孩子尝了尝 。
接下来就是书上的延伸了 。
先用我的蛋糕脱膜刀敲了敲每一个杯子 。声音是不一样的 。
又把其中两个较大的杯子加水减水反复的听了几次,声音会因为水多水少而不同 。
又把布丁杯和高脚杯放在一起敲了敲,不同的容器,声音也会不同的 。
又把脱模刀换成塑料棒,筷子,勺子分别敲了,声音也是不同的 。
孩子对声音的反应兴趣不是特别大,但还是明白了这中间的不同 。
再接下来,米妈建议把红色的水和蓝色的水倒在一起看看有什么变化 。
再接下来,米妈已经不能控制了,孩子完全的投入到自己的游戏当中了,米妈只是帮忙双加了几次墨水,其它都是孩子在玩,颜色的变化,盛器的变化,无法控制了,给孩子围上围裙,自己玩吧,只是要小心些,别把杯子弄掉就可以了 。
……
小妞儿完全投入到自己的游戏当中了……
相信这种游戏带给孩子的东西不是语言所能描述的!
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