油淋葱丝杏鲍菇的做法（凉菜菜谱）
怎么做油淋葱丝杏鲍菇好吃？学做油淋葱丝杏鲍菇需要哪些食材？为您提供油淋葱丝杏鲍菇的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的油淋葱丝杏鲍菇 。
这是一道非常简单的快手菜 。不仅简单还少油少盐非常健康 。关键是味道也很不错 。实在是太适合正处于减肥中的我了！
油淋葱丝杏鲍菇的主料：杏鲍菇(1根)油淋葱丝杏鲍菇的调料：泰椒(1－2颗)蒜(1粒)大葱(1段)糖(1勺)鸡精(少许)生抽(适量)做油淋葱丝杏鲍菇所需厨具：蒸锅、炒锅
油淋葱丝杏鲍菇的做法图解步骤
1.杏鲍菇洗净切片摆盘造型 。
2.上锅蒸 。水开后转中火蒸八分钟左右 。取出放至不烫手时倒出多余水分 。
3.葱切细丝泡清水里 。如果想葱丝圈得多些就泡温水 。
4.泰椒切圈 ， 蒜切末 。
5.取一小碗 ， 倒入适量生抽 ， 加1小勺糖和少许鸡精 ， 再加少量水调和 。
6.将蒜末放杏鲍菇片的中间 ， 上面再铺上葱丝 ， 最后把泰椒圈放最上面 。（这步忘拍照了）
7.烧少许热油（比平常炒菜少些） ， 烧至微微冒烟时将热油淋在泰椒和葱丝上 。
8.趁热锅将酱油水倒入 。锅中余热会将酱油汁加热 。此步骤不用烧火 。然后浇淋在菜品上即可 。
9.成品欣赏 。
【油淋葱丝杏鲍菇的做法（凉菜菜谱）】
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