永寿烙面是哪儿的特产吗?永寿烙面介绍

【永寿烙面是哪儿的特产吗?永寿烙面介绍】永寿烙面是陕西咸阳永寿县的特产
烙面制作方法如下:以荞麦面粉为原料 , 调成浆水 , 烙成薄饼 , 摺叠压展、切细 。食用时用羊肉或猪肉汤配合其它佐料 , 浇汤而食 。特点是食用方便 , 味道独特 。




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