椰汁千层糕的做法（增肥食谱）
椰汁千层糕 我本人其实对甜食不太感冒，一般来说去吃甜品不会有很大的冲动，所以许多时候在家里做了，自己也不会多吃 。椰汁千层也是甜品吧，以前曾经做过一次，但不太成功，感觉不太好，已经不记得什么原因了 。最近家里用椰汁的时候较我，于是又激发了做这个的热情，连续做了两回，因为身边的人都说好吃，我没多吃，但心里是甜的 。
材料：马蹄粉250g，椰汁400ML，牛奶100ML，水500ML，红糖100g ，白沙糖100g。
步骤：
1、把红糖放锅中加入500ml水慢火煮，边煮边搅，当所有红糖溶入水中后关火放凉 。
【椰汁千层糕的做法（增肥食谱）】2、把400ML椰汁和100ML牛奶混在一起，加入白沙糖搅拌至糖全溶化，再把125g 的马蹄粉倒入搅至溶合，可以借助筛子使所有马蹄粉变成无颗粒状 。
3、在放凉的红糖水中倒入125g 的马蹄粉，同样搅至无颗粒状即可 。这样两盆不同颜色的浆就调好了 。
4、准备蒸糕的器具，在盘子上涂一层油 。
5、在锅中煮一锅沸水，倒一勺红浆下去，注意分量，每次均等，这样才好看 。
6、把盘子放在锅中隔水蒸三分钟左右，再倒入一勺白浆，如此类推，把全部浆用完 。
7、大概九十层左右就完工了 。把它放凉后再切，还可以放进冰箱里冰一下，口感更好 。
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