知否|为了减肥，少吃一点真的能把胃饿小吗？
（科技频道提示您本文原始标题是：Can You Really Shrink Your Stomach If You Eat Less? Doctors Explain）
作者 | 小小
出品 | 网易科技《知否》栏目组（公众号：tech_163）
在试图减肥的时候，我们可能会觉得胃在几周的健康饮食习惯中逐渐收缩变小。而在我们沉迷于额外的大餐时，胃部似乎又会扩大。但实际上，人的胃部真能自由扩张以便容纳更多的食物，亦或是会随着食量减少而收缩变小吗？
美国马萨诸塞州总医院的胃肠病学家、医学博士凯尔·斯托勒(Kyle Staller)说，这种说法缺乏科学依据。人的胃部的确拥有类似橡皮筋的特性，能够适度扩张或收缩，但这个过程实际上非常复杂。
为何有人能成大胃王？
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