清炒苦瓜的做法（瘦身菜谱）
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
清炒苦瓜的简介：夏天多吃点苦瓜能刮刮油脂，有益健康 。
清炒苦瓜的食材：主料：苦瓜500g辅料：蒜头适量红椒1个食油适量食盐适量白糖适量鸡粉适量清炒苦瓜的做法图解步骤：1.蒜头去外衣剁成蓉 。
2.苦瓜去籽切斜片 。
3.红椒去籽切丝 。
4.坐锅热油，下蒜蓉煸香 。
【清炒苦瓜的做法（瘦身菜谱）】5.倒入苦瓜翻炒 。
6.苦瓜断生时倒时红椒丝翻炒，加食盐、白糖、鸡粉调味即可 。
小贴士：炒苦瓜时可以加适量的白糖减低苦味 。
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