白片茶是哪儿的特产吗？白片茶介绍
白片茶是浙江湖州安吉县的特产
【白片茶是哪儿的特产吗？白片茶介绍】白片茶是湖州的特产 。色腻如脂、滑如玉而得名 。外形细秀 ， 形如凤羽 ， 色如玉霜 ， 光亮润泽 ， 内质香气 ， 鲜爽馥郁 ， 独具甘草香,汤色鹅黄 ， 清澈明亮 ， 叶底自然张开 ， 叶如玉白 ， 中脉翠绿 。白片茶采摘幼嫩、处理精细 。谷雨前后开采 ， 采摘标准为芽苞和一芽一叶初展 ， 芽叶平均长度2.5厘米以下 ， 通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶 。安吉白片的品质特点是 ， 外形扁平挺直 ， 显毫隐翠 ， 香高持久 ， 滋味鲜爽回甘 ， 汤色清澈明亮 ， 叶底成朵肥壮 ， 嫩绿明亮 。
白片茶创制于1981年 。1988年在浙江省名茶评比会上被列为省级名茶 。1989的在农牧渔业部优质产品评比会上又荣获全国名茶称号 。安吉白片又名玉蕊茶 ， 因色腻如脂滑如玉而得名 ， 为浙江省名茶的后起之秀 。安吉白片产于浙江安吉县的山河、章村、溪龙等乡 。地处天目山北麓 ， 这里群山起伏 ， 树竹交荫 ， 云雾缭绕 ， 雨量充沛 ， 土壤肥沃、疏松 ， 灰化棕色森林壤土 ， 腐殖质含量丰富 ， 腐殖质层厚度达20厘米以上 ， 极有利于茶树生长 。茶树生长旺盛 ， 芽叶幼嫩肥壮 ， 无需施用化学肥料 ， 少有病虫侵害 ， 没有农药污染 ， 得天独厚的生态环境为白片茶品质的形成提供了先天条件 。安吉白片在海内外均有较高的声誉 ， 目前产量已达3000公斤以上 ， 产品销往上海、南京、苏州等地 ， 还用作馈赠港、澳、台胞的珍贵礼品茶 ， 得到很高的赞扬 。如今 ， 白片茶区的茶农仍在不断完善采制技术 ， 争取生产更多优质的白片名茶 ， 满足海外人民的需要 。
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