菜蕻年糕丝是哪儿的特产吗？菜蕻年糕丝介绍
菜蕻年糕丝是浙江宁波江北区的特产
【菜蕻年糕丝是哪儿的特产吗？菜蕻年糕丝介绍】菜蕻年糕丝
原料：年糕400g、菜蕻200g 调料（味）：绍酒、味精、猪油各适量 。
制法：
1、 将年糕切成长5厘米、宽0.3厘米的粗丝，菜蕻切丝 。
2、 锅入底油，放入菜蕻翻炒片刻，放入年糕、绍酒、精盐、翻炒、放入味精略稍即可起锅 。
特点：白绿相间、软糯适口 。
主要营养成分： 蛋白质15.2g 脂肪6.4g 糖136g 钙124mg 胆固醇37mg 热量663kcal
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