骆马湖银鱼是哪儿的特产吗?骆马湖银鱼介绍

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骆马湖银鱼是哪儿的特产吗?骆马湖银鱼介绍
骆马湖银鱼,年产量在300吨以上,畅销全国,远销日本、韩国等地,是 1992年巴塞罗那奥运会专供食品 。骆马湖银鱼色白无鳞,嫩爽透明,蛋白质含量高于86%,脂肪含量低于7%,人体所需氨基酸含量高于48.5%,是老少皆宜的理想水产品 。康熙年间被列为“贡品”

( 宿迁)

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