燕坊古村在哪？燕坊古村景点介绍
燕坊古村是江西吉安吉水县的景点,它是国家3级景点 。
【燕坊古村在哪？燕坊古村景点介绍】
产于揭西县凤江镇凤南后角村 ， 为广东省六种优良橄榄之一 。
凤湖橄榄形似腰鼓 ， 基部平钝可竖立 ， 顶部钝而微凹 ， 有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离 。肉质酥脆 ， 香甜无涩 ， 回味甘醇 。每年9至11月上旬应市 ， 广销潮汕 ， 运销南洋等地
橄榄是潮汕人很喜欢的水果 ， 每逢过年 ， 潮汕人的桌上总少不了一盘绿油油的橄榄 。除了生吃 ， 橄榄还可以做成风味各异的美味佳肴 ， 可入菜 ， 可入药 ， 可沏茶 。潮汕人的橄榄情结是不言而喻的 。过年时节 ， 橄榄是必备的年货 ， 装在小盘子里 ， 放在茶几上 ， 来往宾客会调侃一句“新春如意 ， 橄榄粒来试” ， 接着信手拣出一颗放进嘴里；出门在外 ， 看到有人从兜里掏出小塑料袋装着几颗洗净的青绿橄榄 ， 不用问那一定是潮汕人 ， 只有潮汕人喜欢在坐车累了、走路乏了的时候 ， 一尝那甘香回味的青涩味道 ， 咬去果肉的橄榄核在嘴里久久咀嚼也不愿舍弃 ， 好像咀嚼的是潮汕的味道 。
揭西凤湖榄原产广东揭西凤江区凤南村 ， 为久负盛名的优良地方品种 ， 栽培历史100年以上 ， 外县有引种 。果实阔椭圆形 ， 基部平钝 ， 有些果可竖放 ， 果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点突起 ， 果皮黄绿色 。单果重14克 ， 横径2.6厘米 ， 纵径3.7厘米 。果肉白色 ， 稍软而脆 ， 汁多微酸 ， 香浓无涩 ， 回味甘 ， 含可溶性固形物13.0% ， 核棕褐色 ， 重1.6克 ， 核肉易分离 ， 可食率89% 。4月下旬至5月下旬开花 ， 9月下旬开始成熟 ， 中秋节已可应市 ， 壮树的果实可留树保鲜至次年春节前后采收 。适应性强 ， 耐肥耐湿 ， 适栽于肥水条件较好的植地 。嵌接后1～2年开始结果 ， 10年生树株产可达75公斤 ， 丰产稳产 。本品种果大品质优 ， 为早熟鲜食最佳良种之一 ， 也适合加工 ， 耐贮藏 。
凤湖橄榄形似腰鼓 ， 基部平钝可竖立 ， 顶部钝而微凹 ， 有花柱小黑点突起.果皮光滑 ， 呈青绿色 ， 果肉白色 ， 核赤褐色 ， 核与肉易分离 。肉质酥脆 ， 香甜无涩 ， 回味甘醇 。每年9至11月上旬应市 ， 广销潮汕 ， 运销南洋等地 。
潮汕果农对橄榄能适时收摘、贮藏、加工、腌制 。橄榄既可鲜食 ， 亦可制作蜜饯、干果、凉果、凉拌莱 。如澄海乌橄榄菜 ， 色泽乌艳、油香浓郁、风味诱人 ， 成为酒家、筵席上一道独特风味小菜 ， 一直深受海内外潮人的喜爱 。果实常常可加工成：拷扁榄、大福果、十香橄榄、去皮酥、咸橄榄、等等 。亦可做工艺品 ， 如榄雕 。
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