白肉酸菜血肠是哪儿的特产吗？白肉酸菜血肠介绍
白肉酸菜血肠是辽宁本溪桓仁满族自治县的特产
【白肉酸菜血肠是哪儿的特产吗？白肉酸菜血肠介绍】白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱 。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜 。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料 。开锅后，再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠，即成一菜 。此菜香而不腻，营养价值极高 。
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