羊肉氽酸菜是哪儿的特产吗？羊肉氽酸菜介绍
羊肉氽酸菜是黑龙江佳木斯桦南县的特产
【羊肉氽酸菜是哪儿的特产吗？羊肉氽酸菜介绍】做法：先把羊肉切块；葱洗净，打结，姜拍裂羊肉入滚水氽过，捞出沥干清水备用 。酸菜炒熟，备用 。锅烧滚，下材料及酒，加盖，旺火烧约十五分钟；改中火煲约三十分钟，再用文火 。煲至羊肉酥软，加盐调味，拣去姜葱. 然后放入酸菜，过15分钟后就好啦 。如果嫌羊肉膻味，可用一个小白萝卜切开放到锅内 。
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