白萝卜的做法大全家常篇
白萝卜的含水量非常高 ， 热量较低 ， 而且膳食纤维丰富 ， 还富含消化酶 ， 萝卜适宜生吃 ， 萝卜有很多凉拌萝卜都是接着切丝拌匀 。白萝卜的做法相对来说比较多 ， 下面我们就来看看这白萝卜的做法大全家常篇 。
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白萝卜的做法大全家常篇：清炖白萝卜牛腩汤
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食材准备
牛腩2斤 ， 白萝卜适量 ， 大葱 ， 姜片 ， 黄酒 ， 八角少许 ， 盐适量 。
方法步骤
1、将牛腩切成块状 ， 锅中放入适量水 ， 牛肉如果煮沸 ， 焯水捞出；
2、高压锅中烧水 ， 放入焯好的牛肉 ， 加入葱姜 ， 倒入黄酒 ， 放入八角；
3、撇去浮沫 ， 盖锅后中小火焖煮至半小时后 ， 取出适量焖好的牛肉和汤；
4、将洗好切块的白萝卜放入汤中 ， 加盐煮10分钟左右即可 。
白萝卜的做法大全家常篇：萝卜炒年糕
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食材准备
年糕900克 ， 萝卜1根 ， 鸡蛋2个 ， 腊肠2根 ， 葱适量 ， 蚝油少许 ， 糖适量 ， 盐少许 ， 玉米油适量 。
方法步骤
1、年糕温水泡软 ， 萝卜去皮切条 ， 腊肠切薄片；
2、葱切段 ， 鸡蛋打散 ， 平底锅抹上少许油 ， 鸡蛋煎成蛋皮切条；
3、萝卜放入锅中煮软 ， 捞出待用 ， 另起锅 ， 放入葱白爆香；
4、下入肥肠煸炒出油 ， 放入年糕炒匀 ， 下入萝卜炒匀 ， 倒入蚝油；
5、糖 ， 适量的盐调味 ， 然后撒入剩余的葱和蛋皮炒匀即可 。
白萝卜的做法大全家常篇：白萝卜羊肉汤
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食材准备
羊肉300克 ， 白萝卜200克 ， 料酒适量 ， 葱姜少许 ， 香菜 ， 味精 ， 胡椒粉适量 。
方法步骤
1、将羊肉反复漂洗干净 ， 切成小块 ， 放入沸水中焯烫洗净；
2、白萝卜切成滚刀块 ， 小火炖煮炖煮7分熟 ， 放入萝卜炖15分钟；
3、然后加入葱姜 ， 盐味精 ， 胡椒粉 ， 撒入香菜出锅即可 。
白萝卜的做法大全家常篇：白萝卜拌山楂
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食材准备
白萝卜适量 ， 山楂1小块 ， 白糖适量 。
方法步骤
1、白萝卜和山楂糕分别洗净后切丝；
2、白萝卜丝中加入白糖搅拌均匀 ， 使之融化；
【白萝卜的做法大全家常篇】3、然后加入山楂丝 ， 搅匀即可食用 。
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