韩国炒年糕的做法大全
这些年来韩国的文化被许多人追捧 ， 韩国的美食自然也不例外的成为了一种新追求 。韩国炒年糕就是韩国菜肴中非常具有代表性的一种 ， 这种年糕做法和我国的年糕吃法是不相同的 ， 一起来看看韩国炒年糕怎么做吧 。
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韩国炒年糕的做法大全：沙司炒年糕
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食材准备
年糕1袋 ， 番茄沙司 ， 圆葱适量 ， 葱 ， 大蒜 ， 胡萝卜适量 。
方法步骤
1、将胡萝卜去皮切片 ， 圆葱切块 ， 蒜切片 ， 葱切段；
2、年糕用开水浸泡5分钟左右 ， 或者煮一下也行；
3、锅中烧热少许油 ， 放入胡萝卜 ， 圆葱 ， 蒜瓣和葱翻炒；
4、加入适量的胡椒粉 ， 姜粉 ， 翻炒均匀后加入酱油 ， 放入年糕条；
5、炒至年糕沾满酱汁 ， 加入白糖翻炒至白糖融化 ， 然后加入番茄沙司；
6、加入适量的水 ， 翻炒均匀收汁即可出锅 。
韩国炒年糕的做法大全：白菜年糕
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食材准备
韩国辣白菜150克 ， 年糕150克 ， 青椒1个 ， 油盐适量 ， 韩式辣酱15克 ， 白糖2克 ， 香油适量 ， 熟芝麻适量 。
方法步骤
1、辣白菜切碎 ， 年糕切条 ， 青椒切丝 ， 炒锅中倒入香油 ， 爆香葱花；
2、倒入辣白菜翻炒出香 ， 然后加入韩式辣椒酱 ， 倒入年糕翻炒；
3、加入适量的清炒炒至一会 ， 然后加入糖和盐 ， 年糕炒软后加入青椒；
4、淋入香油 ， 翻炒均匀后关火 ， 盛出后撒些熟芝麻即可食用 。
正宗芝士韩国炒年糕怎么做
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食材准备
年糕 ， 鱼糕 ， 洋白菜 ， 韩式辣酱 ， 韭菜 ， 白糖适量 ， 洋葱 ， 芝士片 ， 煮鸡蛋 ， 盐少许 ，
方法步骤
1、锅中放入适量的开水 ， 将辣酱和白糖放入锅中搅拌至融化；
2、素菜洗净切丝 ， 鱼糕切块 ， 韭菜切段；
3、酱汁沸腾后加入适量的年糕和鱼糕 ， 搅拌均匀；
【韩国炒年糕的做法大全】4、再次沸腾后加入素菜拌匀 ， 然后加入鸡蛋 ， 待鸡蛋煮好后切成两半；
5、煮沸后不管火 ， 待其再煮几分钟后加盐 ， 汤汁浓稠后关火即可 。
家常玉米韩国炒年糕怎么做
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食材准备
年糕片适量 ， 玉米粒少许 ， 胡萝卜丁 ， 豌豆粒适量 ， 番茄酱适量 ， 沙拉酱少许 ， 辣椒面适量 ， 盐少许 。
方法步骤
1、锅中放入少许油 ， 小火放入辣椒面烧至变色；
2、放入素杂菜翻炒至化冻 ， 然后加入适量的温水；
3、接着加入年糕片炒匀 ， 加入番茄酱 ， 盐 ， 沙拉酱；
4、拌匀至无水 ， 粘稠后即可关火出锅 。
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