新会大鳌莲藕是哪儿的特产吗？新会大鳌莲藕介绍
新会大鳌莲藕是广东江门新会区的特产
【新会大鳌莲藕是哪儿的特产吗？新会大鳌莲藕介绍】
新会大鳌莲藕--江门市名特优新农产品
新会区大鳌地处西江流域 ， 土地肥沃、水网纵横 ， 适合慈姑和莲藕的生长 ， 同时由于特定的土壤、水质等地理环境 ， 产品品质优良 ， 驰名五邑 ， 成为大鳌镇的特色农产品 。莲藕属睡莲科多年生水生草本植物 ， 在我国栽培已有三千多年历史 ， 大鳌镇种植莲藕时间超100年 。大鳌莲藕肉质细 ， 淀粉含量丰富 ， 维生素多 ， 清甜可口 ， 有清热解暑 ， 降血糖等功效 ， 烹调方法炒、煲均可 ， 营养价值和经济价值较高 。大鳌莲藕于2004年获得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证证书（证书编号：WGH0403163） 。2005年10月大鳌牌莲藕获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书 。
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