蒜泥煸豆角的做法（运动员食谱）
怎么做蒜泥煸豆角好吃?学做蒜泥煸豆角需要哪些食材?为您提供蒜泥煸豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜泥煸豆角!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
蒜泥煸豆角的简介：简单美味的家常菜 。
长豆角是夏秋之际常见的蔬菜，会经常出现在我们的餐桌 。
长豆角的吃法很多，干煸是我很喜欢的做法，不加一点水慢慢把豆角炒至干香油亮，脆嫩爽口 。
这次只用蒜泥干煸，豆角带着淡淡的香蒜味道，简单清口却又美味下饭 。
蒜泥煸豆角的食材：主料：豆角400g辅料：油适量盐适量蒜瓣8个白糖2g鸡精少许葱适量生抽15ml姜适量蒜泥煸豆角的做法图解步骤：
1.长豆角洗净切段 。
2.炒锅倒油爆香蒜末 。
3.然后再放入葱姜爆香 。
4.倒入豆角翻炒 。
5.中小火慢慢炒制豆角起皱皮加入少许盐 。
6.再加入白糖 。
【蒜泥煸豆角的做法（运动员食谱）】7.加入生抽 。
8.继续煸炒2分钟，加少许鸡精变炒均匀关火 。
小贴士：干煸豆角火不要太大，用中小火慢慢煸炒，直到豆角起皱皮再放入调味料稍微煸炒片刻即好 。
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