照烧鸡肉卷的做法

工艺:烤味:其他口味难度:初学者:准备时间:几个小时烹饪时间:30分钟 。

主料:

2个鸡腿 。

辅料:

40毫升料酒 。

酱汁80毫升 。

适量蜂蜜

味噌60毫升 。

按照烧鸡肉卷的做法:1 。鸡腿去骨 。

2.冲洗沥干,倒入调料拌匀,密封冷藏,腌制一晚 。

3.腌制好的鸡肉沥干调料汁,卷起来,用绳子绑好,外面刷一层蜂蜜水的鸡皮(很难卷到鸡肉) 。

【照烧鸡肉卷的做法】 4.放入预热200的烤箱烘烤20-25分钟,中间翻面 。烘烤冷却后,解开绳子,切片 。

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