隔夜茶还能喝吗?隔夜茶有哪些用处?
茶是比较健康的饮品 , 许多人都爱喝茶 , 喝茶具有很多的功效 , 还可以预防一些疾病 , 有时候泡茶之后忘了喝 , 到第二天成了隔夜茶 , 隔夜茶是不可以喝的 , 喝隔夜茶有许多危害 , 但是隔夜茶可以有其他的功效 , 喝隔夜茶有哪些危害呢?隔夜茶有哪些用处?
1、喝隔夜茶的危害
可能造成结石:隔夜茶 , 即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水 , 放了一晚上 , 茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀 , 产生了一些变化 , 茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定 , 如果长期饮用浓浓的隔夜茶 , 会增加体内出现结石的几率 。
造成消化不良:隔夜茶和新鲜的茶水相比 , 已经略有些变质 , 茶水中的细菌成几何级数增长 , 如果你的肠胃不好 , 请千万不要尝试喝隔夜茶 , 会造成肠胃消化不良 , 或者打嗝不止的问题 。
会使得皮肤变黄:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊 , 尤其是本来绿色的茶叶 , 在放了一夜后 , 变得非常枯黄 , 这种黄色的色素物质 , 会进入人体 , 加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题 。
容易增长牙垢:隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄 , 产生斑斑驳驳的牙垢 , 也会引起口气、口臭等一系列问题 。
会造成水肿:隔夜茶不能被人体很好地吸收排放 , 如果睡前喝了隔夜茶 , 第二天脸部会出现水肿 , 影响您的外貌 。
2、隔夜茶的用处
一、抗癌抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色 , 这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素 。研究表明 , 茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用 。
二、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素 , 可阻止毛细血管出血 。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等 , 均可用隔夜茶漱口治疗 。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴 。
三、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用 , 如果眼睛出现红丝 , 可以每天用隔夜茶洗几次 。
四、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身 , 茶中的氟能迅速止痒 , 还能防治湿疹 。
五、生发
用隔夜茶洗头 , 还有生发和消除头屑的功效 。如嫌眉毛稀落 , 每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉 , 日子久了 , 眉毛自然变得浓密光亮 。
六、固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后 , 会增强对酸性物质的抵抗力 , 减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑 , 最好饭后两三分钟用茶水漱口 。
七、除口臭
茶中含有精油类成分 , 气味芳香 , 清晨刷牙前后或饭后 , 含漱几口隔夜茶 , 可使口气清新 , 经常用茶漱口可消除口臭 。
八、防晒
皮肤被太阳晒伤 , 可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭 。因为鞣酸对皮肤有收敛作用 , 茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用 。
九、去腥去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效 , 吃虾蟹后用来洗手倍感清爽 。
十、通便
清晨起床后 , 喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶 , 有通便、醒脑、减脂效果 。
十一、治脚气
隔夜茶中所含的丰富物质 , 有治脚气的功效 。
注意:使用隔夜茶 , 应以不变馊(变质)为度 。夏季温度高 , 茶水易酸败变味 , 如果搁置了24小时以上 , 最好不喝 , 否则 , 会引起腹泻 。
3、喝茶的讲究
1、泡茶前要洗茶
很多人在喝茶之前 , 都不洗茶 , 而是在泡茶之后 , 就迫不及待的开始饮茶 。其实 , 茶叶在栽培、加工、包装的过程中 , 会经历很多人手 , 经过很多道程序 , 自然无法避免被农药、灰尘、细菌等污染 。所以 , 哪怕是精装的茶叶拿在手上 , 也应该先行清洗 , 去除浮沉后再进行冲泡饮用 。当然 , 最好的方法除了洗茶外 , 还可以将冲泡第一遍的茶水直接扔掉不喝 。
2、不喝新茶
为什么吃蔬菜水果 , 要挑选新鲜的食用 , 而茶叶却不可以喝新茶呢?其实 , 这是因为新茶的采摘时间较短 , 并没有经过长时间的晾晒久置 , 茶叶表面会存在一些如醇类、酚类等对人体健康有损伤的物质、没有得到充分的氧化 , 很容易在人饮用后 , 诱发胃疼、腹泻、腹痛、过敏等反应 , 损害人体健康 。所以 , 喝茶应谨记 , 避免饮用新茶 。
3、酒后不喝茶
很多男人在喝酒应酬之后 , 会喝些茶水来解酒醒脑 。其实 , 酒后喝茶是十分不好的生活习惯 , 并无益于人体健康 。因为 , 酒精进入人体肠道、血液之后 , 会通过肝脏代谢转化为乙醛 , 再逐步转变为乙酸、二氧化碳和水 , 最后经过肾脏以尿液的方式将其排除体外 。而茶水中所含的茶碱 , 会提前使乙醛进入肾脏过早分解 , 导致肾脏遭受频繁的刺激信号 , 出现功能下降、尿液增多、肾虚等后果 。
4、晨起不喝茶
很多人在早晨起床后 , 会喝杯温茶来清理肠胃 。其实 , 这也是不正确的饮茶习惯 。因为 , 部分人会为了节约时间 , 直接饮用昨夜剩下的凉茶 , 如此就很容易因为凉茶中的茶碱增多 , 使体内的钙元素过度流失 。同时 , 在喝茶后进行早餐 , 也会使茶碱与食物中的钙等微量元素相互结合 , 影响人体对营养成分的充分吸收 。
5、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。这种茶的外形自然绿翠 , 内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同 , 低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多 , 香味带严重的生青气 。老年人饮了这种绿茶 , 对胃粘膜的刺激性很强 , 饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适 , 即通常所说的“刮胃” 。误购买了这种生茶 , 最好不要直接泡饮 , 可放在无油腻的铁锅中 , 用文火慢慢地炒 , 烤去生青气 , 待产生轻度栗香后即可饮用 。
6、不喝隔夜茶
特别是变了味的茶 , 即使还尝不出来变味 , 也多半滋生、繁殖了大量的细菌等 。因为茶叶含有大量的蛋白质 , 大部分不溶解于热水 , 残留在叶片中 , 水温较高时 , 茶叶上的蛋白质便会腐烂 , 放置一晚后 , 又会有一种酶菌生成 , 同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物 , 对肠胃造成刺激 , 引发炎症 。所以 , 隔夜茶不宜饮用 。
【隔夜茶还能喝吗?隔夜茶有哪些用处?】
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