紫洋葱爆羊肉的做法（热菜菜谱）
怎么做紫洋葱爆羊肉好吃?学做紫洋葱爆羊肉需要哪些食材?为您提供紫洋葱爆羊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫洋葱爆羊肉!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
紫洋葱爆羊肉的简介：家里总有吃剩下的羊肉片，可以用来做很多菜 。而且羊肉片做的菜都挺好吃的，有的时候我会特地多买一些羊肉片冻起来，以备做菜时用 。这道爆羊肉，加了羊肉的绝配洋葱和香菜，色泽漂亮味道好，实在是一道冬季的好菜！
紫洋葱爆羊肉的食材：主料：紫洋葱1个羊肉300g香菜100g辅料：油适量盐适量鸡精适量紫洋葱爆羊肉的做法图解步骤：
1.羊肉片备用
2.入沸水焯烫后沥干水分备用
3.紫洋葱切块
4.锅内热油，放入洋葱炒香
5.放入羊肉片翻炒
6.加入香菜翻炒
7.最后调入盐和鸡精即可出锅
小贴士：羊肉片焯烫一下再炒，比较容易保持完整的形状，口感也会更嫩 。
【紫洋葱爆羊肉的做法（热菜菜谱）】
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