鲜香美味过年拿手菜韭菜炒籽乌的做法（增肥食谱）
怎么做鲜香美味过年拿手菜韭菜炒籽乌好吃?学做鲜香美味过年拿手菜韭菜炒籽乌需要哪些食材?为您提供鲜香美味过年拿手菜韭菜炒籽乌的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜香美味过年拿手菜韭菜炒籽乌!
冬天，天寒地冻，万物凋零，人体阳气收藏，因寒气凝滞收引，容易导致人体气血运行不畅，会引发消化系统、呼吸系统、内分泌系统、心脑血管、骨科、肿瘤、皮肤等多方面的疾病，因此，冬季要进补收纳，养生之道重在温肾助阳、益脾健胃、行气理血，而韭菜和籽乌就是冬季进补的最佳的食物之一 。
临近年底了，做一道由韭菜和籽乌搭配的养生菜肴，为即将到来的2014年送上一份新年贺礼！
原料：韭菜250克、籽乌250克
配料：葱姜蒜末
调料：油适量、料酒1大勺、蚝油1大勺、盐1勺
做法：1、韭菜摘洗净，切段，备用 。
2、籽乌去内脏，洗净，备用 。
3、热锅上油，爆香葱姜蒜末，倒入籽乌，炒匀，加料酒，去腥，加蚝油调味，加少许热水，大火两分钟，待入味，盛出，备用 。
4、另起油锅，油热，倒入韭菜段，炒软，再倒入炒好的籽乌及汤汁，炒匀，加盐，调味，炒匀，即可出锅 。
小贴示：1、这是一道快手菜，全程大火 。
2、蚝油有咸度，加盐要适量 。
步骤图：
成品图：
【鲜香美味过年拿手菜韭菜炒籽乌的做法（增肥食谱）】
推荐阅读
- 白领过年要放轻松 千万别让“情绪病”找上门
- 美味河蟹的做法（小儿营养不良食谱）
- 美味减肥早餐有哪些？吃什么早餐能起到减肥的作用？
- 男孩过年回家相亲 2019必备相亲攻略
- 东北过年的风俗 东北过年有哪些风俗习惯
- 如何挑选鲤鱼
- 新春佳节家宴美味菜谱（烹饪技巧）
- 香脆薯片美味的背后是什么？
- 黑芝麻紫薯家常做法 甜滋滋的很美味
- 骨头汤怎么熬营养又美味？熬骨头汤一般怎么熬比较好？