猫叔女神披萨的做法(补虚养身食谱)
怎么做猫叔女神披萨简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗猫叔女神披萨 。
女神披萨,以牛油果为基础,颜色好看,内涵丰富,就像女子一般 。在早期咖啡馆工作时,门店会推出女神披萨,希望家有烤箱的新老厨神们,试一试 。
做猫叔女神披萨需要什么材料面团200g,披萨奶酪120g,蕃茄酱(披萨专用)100g,橄榄油5-10g,虾仁50g,墨西哥辣椒酱10g,牛油果50g,黑胡椒少许,腰果几颗
猫叔女神披萨怎么做好吃又简单
做法分解1:饼底根据个人技巧和喜欢,可薄,可厚,可圆可方 。水、面、油、发酵粉一次性混合和匀,制作成披萨饼底 。放置在室温下发酵1小时,然后放入冰箱冷藏1小时 。冷藏的目的是不让面饼继续发酵 。
做法分解2:备料(选有点软的牛油果)
做法分解3:将鲜虾煮熟后去皮、去虾线;牛油果去壳,切片备用;
【猫叔女神披萨的做法(补虚养身食谱)】
做法分解4:开始抹上番茄酱和墨西哥辣椒酱,黑胡椒、然后依次放入芝士、牛油果、鲜虾,腰果、芝士还在上面铺一层 。
做法分解5:放入烤箱,烤制10分钟,取出看一下颜色 。底色金黄色即可 。
猫叔女神披萨的做法窍门如果你还会制作牛油果奶昔,就更好了 。如果不会,下期交给大家 。。
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