易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

家庭自制披萨酱的做法（其它国家）

家庭自制披萨酱这款披萨酱可作为意面酱使用，使用前加水调稀一点即可 。披萨酱可一次多做些，分小份放冷冻室保存，每次用时取一份，非常方便 。（学习君之，作了不少改动）
家庭自制披萨酱
材料：西红柿600克；大蒜4瓣；黄油30克；洋葱100克；盐6克；黑胡椒粉1小勺；牛至叶1小勺；罗勒1/2小勺；糖1大勺；肉末100克；淀粉及干红适量；
教您家庭自制披萨酱的家常做法，家庭自制披萨酱怎么做好吃
1 。准备材料；西红柿洗净去皮切丁；洋葱洗净切丁；大蒜切末；
2 。平底锅烧热，放入黄油烧至融化；
3 。放入洋葱与大蒜，炒1分钟左右，至洋葱变透明；
4 。放入肉末翻炒至变色后加入干红翻炒至无酒味；
5 。然后放入西红柿丁；
6 。大火翻炒；
7 。炒出汁后，放入糖；
8 。加入黑胡椒粉、牛至叶、罗勒翻炒均匀，盖上盖，转小火煮20分钟左右；（煮的过程要不时打开锅盖翻炒下，以免糊锅）
9 。20分钟时水分还未收干，加入盐，倒入水淀粉收汁；

10 。披萨酱就做好了；

11 。如果不是很喜欢牛至叶和罗勒的味道，可适量减半用量；另外一种披萨酱的用料，我要更喜欢吃些——它不用罗勒与牛至叶，用料除了罗勒和牛至叶外，增加胡萝卜与西芹，做时均切丁，西红柿用量稍少，加水煮40分钟，用水淀粉收汁即可；
【家庭自制披萨酱的做法（其它国家）】

    推荐阅读


    上一篇：酥茄子的做法（其它国家）

    下一篇：柠檬奶油派的做法（其它国家）