蒙卡维城堡在哪?

蒙卡维城堡(Chateau Mongravey , 又名:蒙歌维城堡)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一 , 在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名 。
【蒙卡维城堡在哪?】蒙卡维城堡是玛歌地区规模较小的一家酒庄 。1980年时 , 现任庄主雷格斯?伯纳鲁(Regis Bernaleau)先生从其父亲手中接管酒庄 , 并一直悉心经营酒庄至今 。
蒙卡维城堡目前的葡萄园面积为19公顷 , 其中有13公顷位于玛歌产区 , 还有6公顷位于上梅多克(Haut-Medoc)产区 。葡萄园栽培的品种包括70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和30%的梅洛(Merlot) 。所有这些葡萄树的平均树龄为25年 , 种植密度在6,600至10,000每公顷之间 。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后 , 会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵 。发酵得来的葡萄酒之后会进入60%新的法国橡木桶中熟成数月 , 然后在酒庄内装瓶 。
蒙卡维城堡红葡萄酒(Chateau Mongravey, Margaux, France)是蒙卡维城堡的正牌红葡萄酒 。以2010年份的此款葡萄酒为例 , 该酒散发着黑色水果的芳香 , 还带有香料和花朵的气息 。此外 , 该酒还具有柔顺的单宁 , 均衡的口感 , 以及优雅的风格 。

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