卡里尼酒庄介绍
卡里尼酒庄（Carini Winery）位于美国的加利福尼亚州（California）产区，是该产区内一座家族经营式精品酒庄 。
2000年，卡里尼酒庄由卡里尼（Carini）家族的第6代传人及其妻子肖尼（Shawnee）共同创建于胡帕（Hoopa） 。虽然他们夫妇二人都没有专门学习过酿酒学或葡萄栽培，但在跟一些酒庄合作的过程中学到了不少葡萄酒知识 。2004年，他们举家将酒庄迁至三一县（Trinity County），并定居至今 。卡里尼家族的前5代人都一直从事酿酒事业，葡萄酒仿佛流淌在他们的血液当中，留存 。
【卡里尼酒庄介绍】卡里尼酒庄一直在加州优质的葡萄园里选取成熟葡萄来酿造葡萄酒，他们在选择葡萄园时会严格地考察葡萄园多方面的情况，如土壤、气候、光照、葡萄品种、农耕方式和历史等 。这些葡萄园的土壤类型有火成岩、表面覆有碎石的粘壤土和铺有岩石的冲积土壤等 。此外，卡里尼酒庄还在加州和俄勒冈州（Oregon）之间一些鲜为人知的地方寻找并开拓新的葡萄园 。由于那里地形崎岖，比较偏远，因此大部分区域都被葡萄果农忽略了，但仍有少数勇士去探索这片土地，并在此种植葡萄 。这里的土壤类型主要为黑岩石，种植出来的葡萄质量完全可以达到世界水平 。卡里尼酒庄出产的杜巴凯拉（Dubakella）葡萄酒所用到的葡萄便产自这里 。酒庄酿酒所用的葡萄品种包括品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvigonon）、仙粉黛（Zinfandel）、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）等 。
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