奶酪可以冷冻吗 奶酪怎么冷冻
【奶酪可以冷冻吗 奶酪怎么冷冻】
1、奶酪可以冷冻 ， 这可以延长奶酪的保存时间 。奶酪是一种牛奶制品 ， 有着悠久的历史 ， 据说在公元前三世纪就有了奶酪成熟的制作方法 。
2、奶酪建议进行密封、冷藏处理 ， 甚至一些硬奶酪要打碎装载密封的容器内进行冷冻处理 。在冷冻的条件 ， 细菌生长速度极慢 ， 密封是因为避免奶酪的浓郁的香味散开 。
3、奶酪可以分为生奶酪和熟奶酪两种 ， 这是根据制作工艺不同来看的 ， 这两种奶酪都可以直接食用 。
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