香菇白菜猪肉馅饼的做法（老年菜谱）
怎么做香菇白菜猪肉馅饼好吃？学做香菇白菜猪肉馅饼需要哪些食材？为您提供香菇白菜猪肉馅饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香菇白菜猪肉馅饼 。
香菇白菜猪肉馅饼的主料：自发粉(300克)黄油(30克)水(160克)香菇(5朵)肉馅(150克)白菜(100克)葱(100克)姜(10克)大蒜(10克)生抽(适量)耗油(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)香菇白菜猪肉馅饼的调料：油(适量)做香菇白菜猪肉馅饼所需厨具：平底锅
香菇白菜猪肉馅饼的做法图解步骤
1.准备食材
2.把水面粉黄油放面盆里（说明下水最好是35度温水）揉成团后发面30分钟
3.在发酵的时候准备馅，姜葱白菜香菇肉都切碎备用
4.锅里放适量油，依次放入姜蒜葱白菜香菇加入耗油生抽胡椒粉花椒粉拌匀起锅放凉
5.面团发酵到两倍大后取出，揉几下排气，分成10份，去一份面团滚圆，用手压扁，包入馅料
6.包入馅料后，像包包子那样包起，收口朝下，用手轻轻按扁或用擀面杖轻轻擀平
7.锅子里加适量油，油微热后下入馅饼胚子，小火煎到金黄中途翻面加入三勺热水继续煎到水收干两面金黄即可
8.成品图
【香菇白菜猪肉馅饼的做法（老年菜谱）】
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