本杰明·勒胡酒庄介绍

【本杰明·勒胡酒庄介绍】本杰明·勒胡酒庄(Maison Benjamin Leroux)位于法国勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cote de Beaune)产区,是该产区内一座小型的精品酒庄 。
本杰明·勒胡酒庄建立于2007年,是一座非常年轻的酒庄,但庄主本杰明·勒胡(Benjamin Leroux)可谓大有来头 。本杰明并不出身于酿酒世家,但从儿时起就确立了成为酿酒师的理想 。他13岁进入伯恩酿酒学校(Lycee Viticole de Beaune)就读,随后在第戎大学(University of Dijon)获得酿酒学学位,并从26岁起就担任阿曼伯爵酒庄(Domaine Comte Armand)的首席酿酒师 。本杰明对伯恩丘内葡萄园风土的了解深入而,在酿酒上具有强烈的创新意识,酒评人艾伦·米多斯(Allen Meadows)不仅赞扬其为该地区**天赋和才华的酿酒师之一,还视其为可能成为勃艮第酿酒大师亨利·贾伊尔(Henri Jayer)接班人的人 。
本杰明·勒胡酒庄拥有的葡萄园数量不多,用于酿酒的葡萄大多购买自其他葡萄园 。本杰明的目标是在不大量拥有葡萄园的情况下生产出质量可与**酒庄相媲美的葡萄酒,为此他对合作的葡萄种植者设定了很高的要求,这些人大多是与其熟识多年、推行有机种植或生物动力种植,且种植的葡萄一贯品质优异的葡萄种植者 。本杰明还常常按种植面积而非葡萄产量给这些种植者计算报酬,这样他就对葡萄的成熟度、产量和收获日期拥有了**的话语权 。本杰明还善于发掘一些名气不大但风土十分独特的葡萄园,他把每一片这样的葡萄园都当做特级园看待,给予和特级园同等的关注和付出 。

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