孕妇吃坚果有什么好处?孕妇适合吃的坚果有哪些?
坚果是生活中很常见的零食食物 , 其中含有的丰富营养成分可以为健康带来不少的好处 , 但是吃坚果也有许多要注意的地方 , 那么孕妇吃坚果有什么好处?适合孕妇吃的坚果有哪些?下面就来详细了解孕妇吃坚果的好处 , 以及吃坚果的正确方法吧 。
1、孕妇吃坚果的好处
1、促进胎儿身体发育
坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸 , 这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分 。其中15-20%的优质蛋白质 , 对于胎宝宝来讲 , 是身体发育需要的营养成分 。
2、促进胎儿血管增生
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益 , 而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育 。
3、促进胎儿智力发育
坚果含有钙、铁、锌多种矿物质 , 钙能促进胎宝宝骨骼的钙化 , 铁参与血红蛋白合成 , 锌促进新陈代谢和智力发育 。同时它也是镁铜锰硒的良好来源 , 这些都有益于宝宝的生长发育 。
4、促进胎儿大脑发育
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪 , 可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成 , 并保证它们的良好功能 。
最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品 。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素 , 特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益 。
5、对胎儿视力发育好
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外 , 其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响 。科学家还发现 , 适当的咀嚼也有利于视力的提高 。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用 , 而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力 , 面部肌力的增强则得益于咀嚼强度 。
【孕妇吃坚果有什么好处?孕妇适合吃的坚果有哪些?】
2、适合孕妇吃的坚果
1、瓜子
瓜子也是怀孕6个的妈妈吃了好的坚果之一 。无论是葵花子、南瓜子还是西瓜子 , 准妈妈都可以适量吃些 , 有润肠、健胃、降低胆固醇等作用 。
2、榛子
榛子含有大量不饱和脂肪酸 , 并富含磷、铁、钾等矿物质 , 以及维生素A、B1、B2 。孕妇常吃些榛子有明目、健脑的功效 。
3、腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一 。腰果的营养丰富 , 含蛋白质达21% , 含油率达40% , 各种维生素含量也都很高 。具有补充体力和消除疲劳的良好功效 , 还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素 。
4、核桃
核桃性温、味甘 , 有健胃、补血、润肺、养神等功效 , 另外核桃含有丰富的磷脂 , 它能补脑、健脑 , 促进大脑皮质的发育 。因此 , 孕期适量食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育 。
5、花生
花生蛋白质不仅含量丰富 , 还易吸收 , 对于怀孕6个月的孕妇来说尤适合食用 。此外花生还有补血的作用 , 因此孕前易出现贫血的孕妇可以适当多吃些哦!不过有一点要注意 , 吃时最好能连带着花生红衣一起吃 。
6、开心果
美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素 , 开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙 , 同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。由于开心果中含有丰富的油脂 , 因此有润肠通便的作用 , 有助于机体排毒 。有治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 , 是名副其实的“开心”果 。
7、松子
含有丰富的维生素A和E , 以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸 , 还含有其它植物所没有的皮诺敛酸 。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效 。还具有防癌、抗癌、有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用 。
3、吃坚果注意事项
1、吃肉后不要吃坚果
坚果热量较大且脂肪含量较高 , 如果已经食用较多食物 , 尤其是肉类等 , 尽量不要再吃坚果 , 否则会造成脂肪摄入超标 。即使没有摄入其他食物 , 也要避免一次食用过多坚果 , 最好每天别超过一小把 。
2、睡前不要吃坚果
由于坚果较为油腻 , 吃后会增加消化系统的负担 , 因此 , 睡前1小时尽量不要吃坚果 。
3、腹泻的人不要吃坚果
坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用 , 凡是有腹泻症状和消化道急可爱染症状的人 , 应暂时不要吃坚果 , 否则会加重腹泻症状 。
4、上火不要吃坚果
坚果性味温补 , 体质虚寒者食用会有滋补的功效 。但坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成 , 并会添加大量盐等调料 , 这易引起口腔和咽喉干燥 , 在出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果 , 以免加重上火症状 。
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