俄罗斯喝二锅头
俄罗斯人平时喝酒比较随便,倒有点像鲁迅笔下身穿长衫站着喝酒的孔乙己 。只要想喝,可以坐在酒吧或舞厅的吧台上喝;也可以独自一人倚在城市的某一面墙壁站着喝;也可以提着酒瓶在大街上边走边喝 。至于下酒菜,也不讲究,可以是一块面包一截香肠或是一根酱黄瓜等等 。据翻译介绍在大街上常遇到走路踉踉跄跄找不着回家路的醉汉,冬天在雪地里发现冻死的酒鬼也不是新鲜事 。据说,在俄罗斯对酗酒者重是可以判劳教的 。
在正式场合,俄罗斯人喝酒对酒杯倒是颇有一番讲究的 。普通人家都备有伏特加、啤酒、白兰地等专用酒杯 。一般情况下,酒也只倒到酒杯的三分之二左右 。杯通常是一齐喝下,以后各人按自己的酒量随意酌饮 。如果参加的是家庭宴会,一杯无论如何是要敬给主人的,以示对他们的盛情款待表示感谢 。
俄罗斯人喝酒从不耍滑头,大有梁山好汉大碗喝酒大块吃肉的气概 。我不胜杯箸,出于礼貌,只得浅尝辄止,以示对主人的尊敬,可能我们是“老外”的缘故,“老毛子”也不劝酒,喝酒也很豪爽,能喝多少喝多少,绝不藏量,直到一醉方休才尽兴 。酒喝到这个份上,俄罗斯这个古老国度所有的那种能歌善舞的民族个性便张扬出来:要么翩翩起舞,要么一展歌喉,要么来一段幽默或是笑话,让你忍俊不禁,妙趣横生 。席间安德烈先生酒至酣处即兴演唱了一首脍炙人口的《卡秋莎》,虽然是业余水平,但是很认真很投入,你虽然听不懂他们的语言但可以读懂荡漾在他们眉宇间喜悦的心情 。
【俄罗斯喝二锅头】在俄罗斯如果不喝酒,人们就说你不是真正的男子汉 。俄罗斯男人对伏特加疼爱有加,忠贞不渝,终日相厮守,惟恐失去 。他们还说,不让喝伏特加,还不如让我死了 。在俄罗斯常住的外国人为此把伏特加酒形象地比喻成俄罗斯男人的“妻子” 。
俄罗斯人喝酒对酒杯比较讲究,普通老百姓家里都备有饮用啤酒、葡萄酒、白兰地、伏特加酒的各式专用酒杯 。伏特加酒杯大多是200-300毫升的大杯子,饮伏特加之前需把它放进冰箱冷却一下,据说这样口感更好 。俄罗斯人喝伏特加喜欢一口喝干,很是豪爽,当然一般情况下酒只倒到酒杯的三分之二左右 。杯通常是一齐干下,以后各人按自己的酒量随意酌饮 。不过,俄罗斯人喝酒从不耍滑,都极为诚实,一般不劝酒,有多少喝多少,直到喝倒 。
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