催熟青芒果能吃吗 没熟的青芒果有毒吗
说起催熟 , 有些果农在采摘芒果时过早 , 导致一些芒果熟的很慢 , 但是要提前卖掉啊不然等到下一批熟的芒果就不好了 , 催熟青芒果能吃吗?这个问题还要看是什么方法催熟的 , 有些果农会采取打激素催熟 , 下面就由小编来为大家解答这个问题吧!
要分清催熟的是青芒果还是金芒果 , 因为金芒果未成熟时也会是青色 , 但是青芒果和未成熟的金芒果的颜色还是有差别的 。一般来说催熟的青芒果是可以吃的 。因为成熟的水果天然含有乙烯利 , 可以使水果成熟 。当然也可以去买人工合成的乙烯利催熟芒果 , 贩子就是用的这个东西 , 所以催熟的青芒果并不是有危害的水果 。
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1、如果一般的生芒果 , 只需要自然放置就行了 , 连太阳都不用晒 , 芒果自熟很明显的 。
2、将生芒果放入纸袋里 , 再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果 。
3、放在米桶内 。用米埋起来 , 盖上米缸 , 过几天芒果就会熟了 。
4、用没有熟的芒果腌酸 , 整个的腌需要将芒果洗净 , 放入凉了的开水里 , 加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来 , 过一个星期就可以吃了 。还可以将芒果洗净切成块 , 洒上盐或者糖 , 腌上2、3天就可以吃了 , 很脆 , 喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉 。
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没熟的青芒果没有毒!未成熟的青芒果被称为情人果 。青芒果是一种优质的芒果品种 , 是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品 , 含有大量的营养元素 。那酸酸甜甜的味道 , 犹如恋爱中的感觉 , 使人怦然心动 , 又别具浪漫的热带风情 。青芒果的详情知识点击:大青芒硬的可以直接吃吗
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看亲芒果熟了没有不能只看颜色 , 一般人买金芒果居多 , 通过颜色分辨青芒果并不容易 。
【催熟青芒果能吃吗 没熟的青芒果有毒吗】看形状
对大多数品种的芒果来说 , 圆形或足球形状的要比扁平的好 。
看果蒂
果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的 , 而且比较圆 。
芒果成熟之前 , 果蒂一端会变得相当平坦 。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟 。一旦芒果完成生长 , 成熟之后 , 果肉应该很丰满 , 果蒂部应该微微突起 , 而不是扁平 。
红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射 , 而不能表明其新鲜程度 。而且 , 不同品种芒果成熟的颜色是不同的 。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟 。
通过气味来判断
人的味觉和嗅觉是密切联系的 , 而一些东西的气味也极大地影响它的口味 。闻一闻果蒂周围有没有香味 。如果有浓烈的果香 , 你会马上联想到芒果的香甜味道 。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的 。
注意:芒果与其他水果相比糖含量非常高 , 当芒果开始变坏时 , 这些果肉会开始发酵 , 闻起来有酸味、酒精味 。这种芒果就不要再食用了 。
用指尖轻轻揉搓果皮
轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓 。成熟的芒小编皮常常会起一些果纹 。然而要注意的是 , 没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的 。如小编纹很深 , 并且占据了果皮表面很大一部分 , 说明芒果很可能过熟 。
掂掂重量
用手拿起芒果和感受它的重量 。成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些 , 而且比生芒果要重 。如果你需要更准确的重量指标 , 将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下 。如果它已经熟了的话 , 生芒果应该感觉明显轻于这个芒果 , 尤其是在大小和品种相同的情况下 。如果两个重量太接近 , 那么第二个芒果可能是生的 。
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