勒弗莱酒庄怎么样?
勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)是位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区 , 以出产的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒而出名 。
1920年 , 约瑟夫?勒弗莱(Joseph Leflaive)建立起了这座珍贵的勃艮第酒庄 。他初只是把酒卖给一些朋友 , 但是慢慢地 , 私人客户变得越来越多 。1953年 , 约瑟夫去世后 , 该酒庄由他的四个子女继承 , 其中儿子约·勒弗莱(Joseph Leflaive)负责酒庄的行政和财务管理 , 而文森特?勒弗莱(Vincent Leflaive)则负责市场营销 。1990年 , 该家族聘请了文森特的女儿——倔强的酿酒师安妮?克劳德?勒弗莱(Anne Claude Leflaive)与约的儿子奥利维尔(Olivier)共同执掌该酒庄 。但在1994年 , 由于奥利维尔离开了酒庄去经营自己的葡萄酒买卖 , 安妮便成为了酒庄的全权负责人 。在位期间 , 安妮改进了酒庄原本的传统种植法 , 将之转变为新潮的生物动力法(Biodynamic) , 这一举措让安娜-克劳德成为生物动力种植法的先行者 。她缩减产量 , 又精益求精 , 使原本已经极好的葡萄酒提升到一个更高的高度 。2006年 , 安妮被《醇鉴》(Decanter)评为“世界白葡萄酒酿酒师”(The World’s Top White Winemaker);2014年 , 她又被葡萄酒大师协会(the Institute of Masters of Wine)誉为“酿酒师中的酿酒师”(The Winemakers Winemaker) 。2015年安妮因病逝世 。目前 , 勒弗莱酒庄已经过四代人的传承 , 新任庄主是布莱斯·勒弗莱(Brice Leflaive) , 他继承了前人的理念和酿酒技术 , 继续发展酒庄 。
勒弗莱酒庄的葡萄园位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)产区 , 园内只种植着霞多丽葡萄 。目前 , 葡萄园的面积约为23公顷 , 其中特级葡萄园(Grand Cru)占5.1公顷 , 一级葡萄园占10公顷 , 村庄级葡萄园占4.64公顷 , 勃艮第地区级葡萄园占3.24公顷 。酒庄坚持使用 , 生物动力法酿制的霞多丽白葡萄酒花香迷人 , 质地柔滑 , 风味紧致 , 陈年潜力颇大 , 还带有勃艮第优质白葡萄酒共有的浓郁矿物质味道 。
勒弗莱酒庄的采收及装瓶工艺全部在酒庄内完成 , 之后有30%的葡萄酒会出售给法国的餐馆、葡萄酒零售商和委托人 , 其余的70%则会流向国外市场 。酒庄的国外市场为英国 , 由柯尼及巴罗有限公司(Corney&Barrowand)以及约翰?阿米公司(John Armit)这两家酒商代理 。酒庄在美国的经销商为威尔逊?丹尼斯公司(Wilson Daniels Ltd) , 在日本的经销商为吕克公司(Luc Corporation) , 在德国的经销商为塞尼公司(Segnitz House) 。此外 , 瑞士、荷兰、比利时、意大利、香港、新加坡、巴西、加拿大、丹麦、挪威、瑞典和奥地利也有能寻觅到该酒庄的葡萄酒 。
【勒弗莱酒庄怎么样?】
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