利马里谷葡萄酒产区怎么样？
利马里谷(Limari Valley)是智利北部的一个葡萄酒产区 ， 南纬30° ， 在阿塔卡马沙漠(Atacama Desert)的南部边缘地区 。在离赤道这么近的地方 ， 很难得能找到这样好的葡萄酒产区 。利马里谷非常的炎热和干旱 ， 然而 ， 早上从太平洋吹来的冷风带着晨雾可以降低葡萄园的温度 。
利马里谷从历史沿袭至今主要生产果香丰富的皮斯科酒(Pisco) ， 一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒 。只有不到50%的葡萄用来生产高质量葡萄酒 。
利马里河(Limari River)从山谷间流过 ， 为产区提供了灌溉水源 ， 很多的葡萄园种植在帕罗马水库(Embalse de Paloma)周围 。从产区内流过的共有三条河流 ， 为葡萄园灌溉提供了非常重要的条件 。产区内的土壤主要为石灰石土壤 。
霞多丽(Chardonnay)是利马里谷的明星葡萄品种 ， 具有一种特殊的矿物质风味 ， 得益于产区冷凉的气候条件 ， 品质非常 ， 是智利的霞多丽干白葡萄酒之一 。这里的西拉(Syrah)干红葡萄酒也非常成功 ， 在靠近海岸的冷凉地区 ， 酒体比较优雅多汁；在靠近内陆温暖一些的地区 ， 酒体相对饱满一些 ， 具有更丰富的果香 。
【利马里谷葡萄酒产区怎么样？】
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