西红柿炝锅面的做法（补虚养身食谱）
今早感觉有点凉 ， 突然想吃热面条了 ， 正好冰箱里还有西红柿 ， 就做个西红柿炝锅面吧 。我的西红柿是去皮的 ， 不喜欢西红柿皮的朋友也可以试试 ， 这个方法是方琼教的哦 ， 非常好用！这是我第一次发菜谱呢 ， 有点紧张......
西红柿炝锅面的主料：西红柿(一个)鸡蛋(一个)挂面(适量)西红柿炝锅面的调料：葱(适量)做西红柿炝锅面所需厨具：炒锅
西红柿炝锅面的做法图解步骤
1.所需食材
2.将西红柿去皮：第一步将西红柿用水果刀插好 ， 在火上烤 ， 注意要全都烤到 。
3.这是烤好之后的效果 ， 然后方法水龙头下一边冲一遍去皮 ， 非常方便 。
4.这是去皮后的效果了
5.将西红柿切成小块 ， 葱切成葱花 。
6.锅烧热 ， 油热下葱花爆锅
7.下入西红柿块炒至化开
8.加入适量清水 ， 烧开后放入挂面 ， 打入鸡蛋 。
9.待面条和鸡蛋熟后 ， 加入盐和味精调味 。
10.一碗香喷喷的西红柿炝锅面大功告成喽 。
小窍门：西红柿去皮的时候各位要注意 ， 不能用筷子 ， 我已经烧坏了好几根筷子了 ， 所以后来就改用水果刀 ， 因为水果刀比较长而且不怕火烧 。
【西红柿炝锅面的做法（补虚养身食谱）】
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