蚝油鸡翼酿金菇怎幺做？
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材料
鸡中翼8只
【蚝油鸡翼酿金菇怎幺做？】金菇50克
甘荀 1/2半条
西芹50克
姜片2块
葱段10克
腌料
李锦记旧庄特级蚝油2汤匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油1汤匙
李锦记特鲜生抽1茶匙
水4汤匙
烹调步骤
http://https//www.youtube.com/watch?v=Vn9d9yGr0UQ&feature=youtu.be
鸡翼拆骨后，用蚝油腌15分钟 。
甘荀及西芹切幼条，金菇拆散 。
将甘荀丝、西芹丝和金菇酿入鸡翼内 。
烧热油锅，把鸡翼两面煎至金黄色，加入姜片 。
调味料拌匀，加入鸡翼，煮至收汁，加入葱段即成 。
贴士: 用剪刀剪开鸡中翼两端的软骨，便可轻易退出中间两支骨 。
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