青柠蜜糖鸡翼怎幺做?
文章插图
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材料
鸡中翼6 只
青柠 1 ?个(搾汁)
蜜糖 2 汤匙
葱粒少许
芝麻少许
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 1?汤匙
青柠 1 个(搾汁)
烹调步骤
【青柠蜜糖鸡翼怎幺做?】鸡翼用腌料腌 30 分钟后,煎熟备用 。
用慢火略煮蜜糖,加入青柠汁煮匀 。
加鸡翼慢火煮至收汁,洒上葱粒及芝麻即成 。
小贴士:因为青柠皮带有苦涩味,所以不要连皮煮汁 。
营养师建议: 此菜式汁料配搭清新,亦可以用于去皮鸡扒、三文鱼柳等较低脂肉类 。
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